Φύση: Αγριολούλουδα: Λειμώνιο το κολπωτό (Αμάραντο)

Το λειμώνιο το κοπλωτό (Limonium sinuatum) είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας των Πλουμβαγινίδων, γνωστό για τα εντυπωσιακά και μακράς διάρκειας άνθη του.

Απαντάται κυρίως σε παραθαλάσσιες και ημιάνυδρες περιοχές της Μεσογείου και της Βόρειας Αφρικής, ενώ έχει εγκλιματιστεί σε πολλές άλλες περιοχές του κόσμου. Οι βλαστοί του είναι όρθιοι και φτάνουν σε ύψος από 30 έως 60 εκατοστά, ενώ τα φύλλα του είναι βαθιά σχισμένα, δίνοντας στο φυτό το χαρακτηριστικό του όνομα.

Το άνθος του λειμωνίου έχει έντονους χρωματισμούς σε αποχρώσεις του μοβ, του ροζ, του κίτρινου και του λευκού. Λόγω της ανθεκτικότητάς του στην ξήρανση, χρησιμοποιείται συχνά σε ανθοσυνθέσεις, είτε φρέσκο είτε αποξηραμένο.

Το φυτό αναπτύσσεται σε αμμώδη και χαλικώδη εδάφη, προτιμώντας περιοχές με πλήρη ηλιοφάνεια. Η καλλιέργειά του είναι δημοφιλής τόσο για καλλωπιστικούς όσο και για εμπορικούς σκοπούς.